斯里巴加湾市讯：首度在汶莱举办的“2025年砂拉越-婆罗洲美食与文化联结”活动，成为展示砂拉越与汶莱文化魅力的重要平台。

砂拉越副总理拿督阿玛阿旺登雅表示，砂拉越与汶莱共享丰富的文化遗产，从传统美食、服饰、艺术到家庭价值观，皆有许多共通之处。

他说，这项由砂拉越驻汶莱贸易与旅游办事处（STATOB）主办的活动，对促进婆罗洲区域和谐与团结精神具有重要意义。

“文化能团结人民，跨越国界。在当今充满挑战的世界里，类似的活动尤为关键，有助于推广和谐与区域团结。我们有许多相似之处值得共同庆祝。在饮食文化方面，我们拥有共同的传统美食，例如西米糕(Ambuyat)、糯米糕（Kelupis）、炒饭（Nasi Aruk）、硕莪糊（Linut）、生鱼片（Umai）、竹筒鸡（Manok Pansoh）以及各式糕点。在本次活动中，来自砂拉越的主厨现场烹饪并呈现了哥罗面、爪哇面、干盘面、砂拉越叻沙、林梦煎蕊、老越风味塔海酱等多样美食，供现场民众品尝。

他周六在汶莱哈桑纳尔博尔基亚国家体育场停车场举行的“2025年砂拉越-汶莱风味与文化连结”活动开幕仪式上致词时，这么说。

该活动由汶莱首相署部长兼第二财政及经济部长拿督刘光明主持开幕。

拿督阿玛阿旺登雅补充，该活动也期望能进一步巩固两地机构与中小企业（PKS）之间的合作。

“中小企业在开拓新市场方面扮演重要角色，无论是砂拉越企业走向汶莱，或汶莱商家拓展至砂拉越，特别是在食品与手工艺领域。”

出席活动的还有拿督阿玛阿旺登雅的夫人拿督达央莫莉雅、砂青年、体育与企业家发展部副部长拿督里宾拉玛、砂国际贸易、工业与投资部顾问拿督斯里莫哈末纳鲁丁、STATOB首席执行员沙末朱奈以及多位嘉宾。

“2025年砂拉越-汶莱美食与文化联结”活动于8月2日至3日举行，共有来自砂拉越的20个展商与来自汶莱的18个展商参与。

除了美食、手工艺及本地产品展览外，现场也呈现了砂拉越与汶莱各族群的传统文化表演，展现多元民族风采。-UKAS刊